מנכ"לית משרד החקלאות נעמה קאופמן לזיגמן ושוומנפלד ב'שניים הפוך': "הרפורמה מצד אחד נותנת תמיכה לחקלאים ומוזילה להם את ההוצאות ומצד שני פותחת את השוק ליבוא מחו"ל מה שיביא לירידה ביוקר המחיה."
"אין מחסור בשום מוצר לחגים, בשל מיעוט בימי שחיטה, יהיה קושי לספק עופות טריים, לכן מומלץ לאנשים להצטייד מראש בעופות או להשתמש עופות קפואים."
"בשל השמיטה יש מכסות מתאימות ליבוא מספיק לכל הכשרויות,. יש תקציב לתמיכה בחקלאים שומרי שביעית".
Photo by Yossi Aloni/Flash90