מוטי אלקבץ מנכ"ל ארגון מגדלי העופות בישראל בראיון למשה גלסנר ב'המהדורה המרכזית': "מהצד שלנו אין חוסר בביצים. אנו בתפוקה של מעל שישה מליון ביצים ביום ומייבאים משתי מדינות. המחסור קיים בחלק מהרשתות כרגע כי ישנם אנשים שאגרו תבניות. צריך פה ערבות הדדית היות ואנשים רוצים לרכוש. אין שום טעם לשמור בבית עשר תבניות לא בקירור דבר שיכול לסכן אתכם בריאותית. אין שום טעם להסתער על המרכולים
ביצים. צילום: Nati Shohat/FLASH90