לרגל חג השבועות 'יקב סגל' משיק: גוורצטרמינר מסדרת Free Run, בציר 2019
חג השבועות כבר בפתח ואיתו פתיחת עונת היינות הלבנים שילוו אותנו גם לאורך הקיץ ואין כמו לפתוח את הסעודה עם יין איכותי מרענן.
יינות סדרה Free Runמופקים מהחלק המשובח ביותר ביין המגיע מהמיצוי הראשוני הטהור והעדין של קליפות הענב, ללא לחץ מלאכותי של מכונות.
ע"י סחיטה עדינה בלבד של הקליפות לאחר התסיסה, מתקבל היין העסיסי ביותר ולו עושר טעמים, ארומות פרי ייחודיות ומבנה קטיפתי.
מקור הענבים בכרמי היקב בגליל העליון ובהרי ירושלים.
גוורצטרמינר מסדרת FREE RUN , בציר 2019 הינו יין המציג עוצמות פרי טרופי כגון פסיפלורה וליצ'י, ריחות ורדים וטעמים המובילים לסיומת ארוכה, מתקתקה ופירותית.
יקב סגל הוקם בשנת 1787 והינו אחד היקבים הוותיקים בישראל. יקב ישראלי, בעל מורשת ארוכת שנים והיסטוריה, המושתת על שורשיות וחיבור לטבע ולאדמה. על ערכים אלו בנויה שיטת העבודה וייצור היין של היקב עוד מימיו הראשונים של היקב. החל מהשלב הראשוני של גידול הגפנים, שבו היקב נותן כבוד לטרואר ובעיקר לחומרי הגלם, ועד לשיטות הייצור של היין המבוססות על מינימום התערבות. שיטות עשייה אלו, הן שיטות עשייה מסורתיות וטבעיות המדגישות את טעמיו האמתיים של הענב.
מחיר מומלץ לצרכן: 60 ₪.
היקב נהנה מכשרות מהודרת של בד"ץ חוג חתם סופר פ"ת ובד"ץ בית יוסף וכן מכשרותו המהודרת של מומחה הכשרות הגר"ד לנדאו.
כל יינות סדרת FREE RUN משווקות בחנויות היין ונקודות השיווק המתמחות ברחבי הארץ.