הם גייסו תרומות של מזון מחברים ואזרחים ובנוסף החליטו למסד פעילות של סיוע לאותן המשפחות בתיקון מוצרי חשמל בבתיהם ועזרה במזון, ביגוד והנעלה. גיוס התרומות חייב הקמת גוף רשמי ומסודר, וב-10 בפברואר 2004 הוקמה עמותת חום.
עיתונאית אמריקאית בשם איימי קורמן ששהתה בישראל הצטרפה ליוזמה, רקחה שיתופי פעולה עם מספר גופי תקשורת ואף גייסה לטובתה מספר אנשי תקשורת בכירים. ואלה סייעו בגיוס כספים להרחבת פעילות העמותה, ואף נטלו בעצמם חלק בהתנדבויות הרבות.
כל פעילות העמותה, נעשית בהתנדבות מלאה ובשיתוף פעולה עם משרד הרווחה ולשכות הרווחה. בעמותת חום מתנדבים לסירוגין כ-3,000 איש המגיעים מכל קשת המקצועות במשק: עורכי דין, רואי חשבון, רופאים, פסיכולוגים, אנשי חינוך, אנשי תקשורת, יחידות צה"ל וקציני צבא בכירים בקבע ובמילואים. כמו כן, תלמידי בתי ספר מכל רחבי הארץ, מבצעים בעמותה פעילות התנדבותית במסגרת חובתם לתעודת הבגרות.
מאז הקורונה עלו מספר העניים היתומים והאלמנות דרמטית ובחצי שנה האחרונה מאז תחילת המלחמה הוכפלו בעשרות האחוזים מספר העניים.
רבים נעים ונדים אשר ברחו מבתיהם וגם באין עבודה ופרנסה אנשים אלו הגיעו לפת לחם וכל אלו בנוסף ליתומים והאלמנות שלא רואים הרבה זמן אוכל חם גם לא בשבתות.
לכן עמותת חום בראשות הרב מנשה כהן שליט״א מתמקדת בגיוס חבילות מזון לקמחא דפסחא שיחולקו לאלפי יתומים ועניים בחג הזה.
לתרומת שמחת יתומים בחג, חייגו כוכבית 8635*