לקראת ט"ו בשבט: כל מה שצריך לדעת על אבוקדו
לקראת ט"ו בשבט, שחר גולדברג, יו"ר שולחן אבוקדו במועצת הצמחים, שוחח עם ישראל כהן בתכנית 'ישראל הצעיר' על גידול האבוקדו בארץ, שכולל כיום כ-160 אלף דונם, ועל ההתפתחויות בתחום • האזינו
פול גז י"ג שבט התשפ"ה (11.2.2025)
לקראת ט"ו בשבט, שחר גולדברג, יו"ר שולחן אבוקדו במועצת הצמחים, שוחח עם ישראל כהן בתכנית 'ישראל הצעיר' על גידול האבוקדו בארץ, שכולל כיום כ-160 אלף דונם, ועל ההתפתחויות בתחום.
גולדברג חשף כי כיום קיימים כ-160 אלף דונם של מטעי אבוקדו בישראל, כשהשנה נוטעים בין 5,000 ל-10,000 דונם חדשים. הוא ציין כי אזור הגידול המרכזי של האבוקדו בישראל נמצא בעיקר באזורים בהם הטמפרטורות אינן יורדות מתחת לאפס, וזאת בשל הצורך של הצמח במזג אוויר חמים ויציב.
האזינו לראיון המלא מתוך ישראל הצעיר:
צילום חיים גולדברג/פלאש90
